Gambas coco / curry

Tes copains débarquent et rien n’est prêt ? Voici une recette à faire en 15 minutes !

Ingrédients :

  • 5 gambas (ou 8 crevettes) par personnesneetch-gambas- un-etudiant-a-poele-recette-lille
  • Lait de coco
  • curry en poudre
  • Riz

Préparation :

1. Décortique 5 gambas (ou 8 crevettes) par personne, puis dépose-les dans une poêle, à feu moyen. Verse 400 ml de lait de coco par dessus et saupoudre d’une cuillère à soupe de curry.

2. Mélange régulièrement et laisse sur le feu jusqu’à ce que les gambas/crevettes soient entièrement roses.

3.Tu peux ensuite les déposer sur une assiette de riz, avec la délicieuse sauce coco-curry.

Bon appétit !

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